黄金果（Abiu或caimito）又称黄晶果、加蜜蛋黄东及爱蜜果等。黄金果口感介于洋香瓜和芒果之间，甜度可达14度，含有丰富蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁及多种维他命等。果肉乳白色半透明，未熟果有涩味，成熟后甜而具芳香，带有微粘之乳汁，呈半透明胶质状，甜度12-15度之间，果肉含水份74﹪，种子1-4枚，夏季果实自开花至采收需60-70天，冬季果实生长期可达80天。

黄晶果的水果可以鲜吃，也可以做成沙拉以后再吃。是一种热带水果，黄晶果的营养成分特别丰富，黄晶果含有的卡里露很低，含有大量的蛋白质，甘油质，钙，磷，等特质，都是人体必备的营养成份之一。

黄晶果中含有丰富的天然抗氧化剂——维生素C，可帮助清除体内自由基，可防止皮肤皱纹的生成，阻止紫外线侵害皮肤，延缓皮肤衰老。而且黄晶果含铁质丰富，能滋阴补血，帮助调理气色恢复红润的脸蛋。

黄晶果中所含有的水份十分的充足，富含着各种的维生素以及碘等微量元素，能够维持人体细胞组织的健康状态，能滋养女性的卵巢；女性不想子宫早衰，晚上当零食吃几个黄晶果，保养卵巢，更显年轻。