3月里的天气，雨雨雨雨雨……

空气中弥漫着潮湿的气息，家里的地板和衣服也很难晾干，仿佛只有四种天气相互切换：暴雨、大雨、中雨、小雨。连绵的雨天里，人们的胃口和精神也会被天气影响，乏力、嗜睡等症状也会随之出现，致使整体免疫力下降，增加了患上感冒的风险。

这种时候，懂得健脾祛湿就显得尤为重要了，这不，菜管家为大家推荐2款养生靓汤，特别适合回南天里喝。

土茯苓煲龙骨汤

【功效】

汤很清甜，且加了有化气祛滞的陈皮，使汤味更香醇清润，此汤有清热解毒、健脾祛湿之功效，一家老少皆宜。

材料：

土茯苓、龙骨(猪脊骨)、红萝卜可不放、陈皮、姜片。

做法：

1.猪骨洗净，用沸水焯一下，捞起用清水洗净。

2.土茯苓，在超市或市场、药店都有卖，有干货和鲜货，新鲜土茯苓很硬，买时最好买切成片的，否则自已回家很难切。陈皮泡软洗净，红萝卜去皮洗净切块。

3.将所有食材放入瓦煲内，加适量水煮沸后，改小火慢煲3小时，加盐调味即可。

淮山药薏米排骨汤

【功效】

常饮此淮山药排骨汤能健脾醒胃、清热祛湿，特别适用于脾虚湿重、精神不振者。

材料：

猪排骨200克，淮山药、芡实、炒薏米、炒扁豆各15克，北芪12克，白术10克。

做法：

1.淮山药用水浸泡；扁豆、薏米用锅炒至微黄备用。

2.猪排骨洗净、斩件；芡实、北芪、白术用清水洗净，然后把全部材料放进锅里，煲煮大约90分钟，调味即可。